Bir Yulaf Hikayesi

Son dönemlerde o kadar çok duyuyor ve görüyoruz ki…

Şöyle bir düşününce yoğurdumuzdan sütümüze, yumurtamızdan keklerimize yulaf her yerde, iyi ki de bizimle

Peki neden? Şimdi izninizle hayran olduğum ve ilerleyen dönemlerde mükemmel tariflerde bana eşlik edecek olan sağlıklı lezzetimiz yulafı size takdim etmek istiyorum

Öncelikle, “Kahvaltılarda şekerli tahıl gevreği yesek olmaz mı 😩?” sorusunun sahipleri duyduk duymadık demeyinn 📣 o çok sevdiğiniz şekerli tahıl gevrekleri (🙄) yerine yulaf seçenler, öğle yemeğinde emin olun daha az besin tüketiyorlar 😏 Yulafın sindirimi uzun sürdüğü için, uzun süre DOYGUNLUK HİSSİ onlarla beraber oluyor 💪🏻

Bir diğer hayran olduğum nokta ise yulaf kepeğinin yapısında bulunan çözünebilir lif ‘BETAGLUKAN’, insan sağlığı için oldukça yararlı 👍🏻 Çünkü canım betaglukan; kolesterolü düşürür, kan şekerini düzenler, mide ve bağırsakları çalıştırır 😍

VE ve ve aynı zamanda yulaf iyi bir SELENYUM kaynağı 😎 Selenyum vücut için önemli bir antioksidandır, astım ve kalp hastalıklarına karşı koruyucudur, DNA tamiri ve özellikle kolon kanseri olmak üzere kanser riskini azaltır 🤓

Bence gün içinde tüketilmesi gereken harika bir tercih 😋 Yazdıkça mutlu oluyorum 💃 O zaman yarın sabah kahvaltımıza yulafı dahil edelim mii? 👩‍🍳

Minik bir tarifle ister kahvaltımızı

ister bir ara öğünümüzü şenlendirelim mi?

Malzemeler

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı su

1 çay bardağı yulaf ezmesi (ben ince öğütülmüş tercih ediyorum)

1 çimdik tarçın

1 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı

1/2 küçük boy muz

5 – 6 adet orman meyvesi

Yapılışı

Öncelikle orta ateşte sütü, suyu, yulafı ve tarçını karıştırarak fokurdayana kadar güzelce pişiriyoruz.

Pişme işi tamamlandıktan sonra altını kapadığımız yulafın içine hindistan cevizi yağını ekleyip iyice yedirerek karıştırıp servis tabağına alabilirsiniz.

Ardından, meyvelerinizle zevkinize göre süslediğiniz yulafınız yemeye hazır…

Önce sağlık sonra afiyet olsun…