Oopsie ekmeği, nam-ı diğer protein ekmek 🍞
Obezite cerrahisi sonrası beslenmede en önem verdiğimiz şey protein tüketimi 🥚
Sabah kahvaltılarında klasik yumurta ve peynir tüketiminden sıkılan hastalarım için hem leziz hem de protein değeri yüksek çılgın bir tarifle geldim 😋
Yumurta ve peynirin başrol olduğu pofidik ekmeğimizin tarifi işte burada 👩🍳
🥣 3 yumurta beyazını bembeyaz oluncaya kadar güzelce çırpalım
🥣 2 yumurta sarısını da 100 gr light labne (yağ oranı azaltılmış) ya da lor peyniri ile ayrı bir kapta çırpalım
🥣 Sonra iki karışımı söndürmeden hafifçe karıştırıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine kaşık yardımıyla pankek misali koyalım
🥣 Ve son olarak 160 derecede hafiften pembeleşinceye kadar pişirelim
Yanında yeşilliklerle bir pazar kahvaltısı seçeceği 😉
Hem afiyet hem sağlık olsun 🤗